AYUNO INTERMITENTE SALUDABLE

El ayuno intermitente ha llegado para quedarse y nopasa un día sin que oigamos hablar de sus beneficios, aunque tantainformación al respecto puede llegar a confundirnos. Los estudioscientíficos demuestran sus numerosas virtudes, siempre y cuando selleve a cabo de forma responsable: pérdida de peso, mejora de lalongevidad y del descanso, control de los niveles metabólicos, mayorcalidad de sueño... Carla Zaplana, experta nutricionista y dietista,nos ofrece en esta guía las respuestas que nos ayudarán a salir dedudas, nos revela qué tipo de ayuno nos conviene según nuestro estilode vida y nos enseña cómo iniciarnos en esta práctica.

Carla nos aconseja cómo integrar el ayuno en nuestra rutinacon seguridad y también nos ofrece estrategias para analizar ycomprender las reacciones de nuestro organismo, especialmente en losprimeros días. Además, nos proporciona las claves para distinguir elhambre real del emocional, ideas de ejercicios para hacer en ayunas y45 recetas sencillas y deliciosas para aprender a romper el ayuno ysentirnos estupendamente.